TacoPaj

Ifall nån har brist på fantasi, ang kvällsMiddagen, så kan ni få ett tips här :
Detta ska vi äta iväll ;)

För 4 personer.

Ingredienser

Pajskal:
4 dl mjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
50 g margarin
½ dl mjölk

Fyllning 1:
500 g köttfärs, bryn
lök (valfritt)
vitlök
1 påse tacomix

Fyllning 2:
2 dl creme fraiche (paprika/chili-smak använder jag, funkar med vanlig oxå)
3-4 tomater. finhackade
1 msk sambal olek
svartpeppar

Ost, riven (ovanpå)

Gör så här

Bryn köttfärs,lök och vitlök, tillsätt en påse tacomix. Rör ihop fyllning 2.
Gör pajdegen och klä en pajform, grädda i 250 grader i 10 min. Tag ut pajskalet och bred över fyllning 1, därefter fyllning 2. Strö till sist riven ost ovanpå och grädda pajdegen gyllenbrun.

hajjade ni??

servera med tomat, gurka, majs & grönsallad
NJUUUUUT!




Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: